Geogafía Humana y Económica es una asignatura del 2do. año de Bachillerato en la opción Ciencias Sociales. Lo que para las viejas generaciones era el 5to. Humanístico. Los y las estudiantes se acercan a las relaciones entre las personas y el hábitat donde viven, las relaciones humanas y eonómicas, así como también los medios de producción y de distribución de las riquezas y los ingresos, así como las consecuencias que se desprenden de las diferentes decisiones que se van tomando.
En esta salida de campo a la Ciudad Vieja, cada subgrupo debe hacerse cargo de la presentación de todos estos aspectos al resto de los compañeros y compañeras, con la orientación de la docente de la asignatura. Algunos estudiantes han relatado que han aprendido más en esta salida de campo, que en las muchas oportunidades que han caminado por la Ciudad Vieja.
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